ไม้ ถือเป็นวัสดุธรรมชาติชนิดแรกๆ ที่ถูกนำมาแปรรูปใช้งานในอุปกรณ์เครื่องครัว ด้วยทั้งรูปลักษณ์ที่สวยงาม คงทน ทำความสะอาดง่าย โดยส่วนใหญ่นิยมใช้ไม้ยางพารา ไม้ไผ่ หรือไม้มะขามมาแปรรูปเพราะสามารถหาได้ง่าย มีราคาถูก และมีคุณสมบัติที่ดีตามธรรมชาติ
วิธีทำความสะอาดแบบพื้นฐาน
- ลองนำเครื่องครัวไม้ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า โดยใช้น้ำยาล้างจานและฟองน้ำนิ่มๆ ขัด แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า เช็ดด้วยผ้าสะอาดจนแห้งหรือนำไปผึ่งแดดจนแห้งสนิทเพื่อป้องกันเชื้อรา
- ใช้น้ำร้อนราดลงไปบริเวณเครื่องครัวไม้ ทิ้งไว้ 2-5 นาที จากนั้นล้างน้ำเปล่าอีก 1 ครั้งแล้วผึ่งแดดให้แห้งสนิท แนะนำให้ทำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เพื่อสุขภาวะที่ดี
วิธีทำความสะอาดแบบมีตัวช่วยเพิ่ม
เกลือช่วยลดกลิ่น เหมาะกับเขียง ตะเกียบ ช้อน ให้เอาเกลือป่นผสมลงในน้ำอุ่นคนจนเกลือละลาย แล้วนำอุปกรณ์เครื่องครัวลงไปแช่ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที แล้วล้างน้ำเปล่า วิธีดังกล่าวจะช่วยลดกลิ่นที่ติดอยู่กับไม้ได้ดีทีเดียว
เบคกิ้งโซดา สารพัดขจัดคราบ เหมาะกับเขียง ถาด จาน ชาม ตะเกียบ ช้อน ทัพพี แนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำประมาณ 800-900 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน จากนั้นเทไปบนเครื่องครัวไม้ นำฟองน้ำสะอาดมาขัดเบาๆ ล้างออกด้วยน้ำสะอาด แล้วผึ่งแดดให้แห้ง
มะนาว คราบแน่นแค่ไหนก็เอาอยู่ เหมาะกับเขียง ถาด จาน ชาม ตะเกียบ ช้อน ทัพพี การทำความสะอาดเครื่องครัวไม้ มะนาวคืออีกตัวช่วยใกล้ตัวที่ยอดเยี่ยม เพียงนำมะนาวฝานเป็นแผ่นบางๆ โรยเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยดูดความชื้นออกจากเนื้อไม้ จากนั้นนำมะนาวไปขัดบนพื้นผิวของเครื่องครัวต่างๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า ก่อนเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาดอีกครั้ง
สารพัดวิธีเหล่านี้ จะช่วยรักษาเนื้อวัสดุ คงคุณภาพของเครื่องครัวไม้ให้สะอาด ใช้งานได้ยาวนานยิ่งขึ้น
